CANETTE env 1,8kg

Canette – Maison Compozieux : La Volaille Gourmande, Fine et Parfumée

Découvrez la canette fermière de Maison Compozieux, une volaille savoureuse qui séduit par sa chair tendre, son goût raffiné et son parfum délicatement sauvage. Plus juteuse qu’un canard classique et plus fondante qu’une pintade, la canette est idéale pour les repas du dimanche comme pour les grandes occasions.

🍗 Une volaille de caractère, sélectionnée avec exigence

• Élevage français traditionnel : Choyée dans de bonnes conditions, la canette bénéficie d’une croissance lente et d’une alimentation naturelle qui garantissent une viande de qualité.

• Chair tendre et juteuse : Plus fine et plus délicate que celle du canard, elle est parfaite pour les cuissons au four ou en cocotte.

• Goût subtil et gourmande : Sa saveur douce mais prononcée séduit les amateurs de volailles authentiques et raffinées.

🌟 Une volaille polyvalente pour toutes vos envies

La canette se prête à de nombreuses recettes :

• rôtie au miel et épices,

• accompagnée d’agrumes,

• en cocotte aux légumes d’hiver,

• avec une sauce au vin rouge ou au poivre.

Elle est parfaite pour un repas élégant et chaleureux.

👨‍🍳 Conseils de cuisson

• Sortir la canette du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson.

• Cuire au four à 180°C environ 25 minutes par 500 g, en l’arrosant régulièrement.

• Laisser reposer 10 minutes avant découpe pour préserver son moelleux.

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Disponible sur la boucherie en ligne Maison Compozieux, votre canette est préparée avec soin, emballée de manière sécurisée et livrée à domicile dans le respect de la chaîne du froid.
Une volaille de qualité pour sublimer votre table.

Maison Compozieux, c’est l’alliance du savoir-faire bouché français et de la qualité fermière. Régalez votre famille avec une canette savoureuse, tendre et raffinée.